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欧式后开门蛋糕柜产品说明

1.采用后开门设计，方便蛋糕店工作人员取放面包蛋糕，加大蛋糕柜规格，可以放置更多的物品方便客户选择

2.蛋糕柜两侧采用安全真空防爆全钢化玻璃，大面积清晰展示玻璃，高度透明，柜内物品清晰可见，全方位展示，展示效果好。精致铝合金平面层架，光滑表面倒映出食品的美态，清洁轻松方便。天然优质大理石底座，使用寿命长

3.***的品牌丹佛斯压缩机，加厚全铜管路，高效，低耗，噪音小，

4.自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，电热丝双重除雾，***霜雾残留，影响制冷效果

5.采用整体发泡技术，加大蒸发器制冷，双风道设计，循环冷风，制冷快速，柜内温度均匀，保鲜温度2-8度，保温效果好，降温速度慢，保持食品新鲜口感

6.板子前端的LED节能照明灯，使整个柜台内亮度均匀无阴影

7.404A环保媒，节能环保

售后服务：本公司承诺保修12个月，并且售后服务无盲区,全国联保

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

佳伯展示冷柜使用方法：本产品出厂时已安装调试好，用户运过去以后等3~4小时过后插电即可使用

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酥皮点心蛋黄酥怎么做？点心屋糕点屋展示冷藏柜蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，就跟苏式月饼的做法有很多共通之处，传统的蛋黄酥用的是猪油，据说成品更酥更香，不过现在蛋糕店一般都用黄油代替猪油，成品出来起酥效果很好，咬一口，满口香，满地渣。日式直角后开门点心柜，后开门直角糕点冷藏柜，定做点心屋保鲜柜

原料高筋面粉170克，黄油50克，糖35克，水或牛奶88克，油酥低粉97克，蛋黄16个，豆沙适量大约400克。商超冷柜，定做风幕柜厂家，生鲜冷柜品牌，定做蛋糕柜价格，日式直角后开门点心柜，后开门直角糕点冷藏柜，定做点心屋保鲜柜，风冷大理石蛋糕柜，甜品店展示保鲜柜台，方形蛋糕冷藏柜定做，蛋糕房冷藏柜品牌

制作步骤：步骤一把油皮材料放入面包机或手揉至出膜，不用手套膜，出薄膜即可，用保鲜袋装好醒20分钟；步骤二油酥材料混合揉成团即可，用保鲜袋装好；步骤三醒面的时候处理馅料，将生蛋黄蒸熟或烤至8分熟；步骤四买的京日豆沙会有些稀，再炒一下至豆沙比较干爽不黏手即可，大约10分钟；步骤五开始处理油酥油皮，将油酥油皮都平均分成16份儿，大概是油酥每个9-10克，油皮每个22-23克；步骤六将一个油皮用手按扁，包入一个油酥，收好收口滚圆，依次完成所有；步骤七将小面团按扁，檊成长舌状，从下到上卷起，收口朝上再次按扁檊开，从下到上卷起，完成所有的面团后盖上保鲜膜备用；步骤八开始处理馅料，用豆沙包裹住蛋黄即可，大概一个蛋黄馅38克；步骤九完成馅料后继续处理面皮，将刚才的卷卷收口朝上，用筷子在中间压一下，把两头往中间并拢；步骤十将面团按扁，檊开，不要檊太多，以免影响起酥，包入一个馅料，用虎口收口，完成所有的，此时烤箱预热，180度5分钟；步骤十一涂上一层蛋黄液，放入烤箱，180度中层上下火30分钟，10分钟的时候拿出来再刷一层蛋液撒点黑芝麻，烤好后取出晾凉。酥皮点心蛋黄酥怎么做？点心屋糕点屋展示冷藏柜