加工定制:是 | 种类:保鲜柜 | 品牌:佳伯 |
适用范围:茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:JB-FMG-A1 | 制温范围:2-8℃ |
容量:1立方米 | 日耗电量:5度/天 | 功率:0.74kw |
外形尺寸:X*950*1950,可定做mm | 营销:新品 | 规格:X*950*1950,可定做 |
制冷方式:风冷 | 额定电压:内机220V,外机380V | 压缩机:内机蓝海,外机谷轮 |
立式风幕柜产品说明
立式风幕柜产品特点:(注:可根据客户的要求定做加长型。) 立风柜属于制冷设备的一种,是为产品保鲜而专门设计的一种柜子,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。 立风柜的优势如下:
1. 双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区
2. 耐腐蚀性强的彩钢板、柜体内胆增加了柜体的使用寿命
3. 一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用
4. 配有伸缩式节能拉帘,***夜晚和其它非营业时间使用。
5. 产品新潮的外观设计,美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;人性化设计,增加了商品的展示性,同时使得顾客在购物取货时方便快捷
6. 500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。移动式搁架,可以任意调节空间,随心所欲,方便实用。置于每层搁板前沿的LED节能灯管,增强了柜内物品的展示效果;
7. 全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果;
8. 微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更***,系统更加节能;
9. 递增层流优化风幕,高效节能;***的背吹制冷系统,柜内温度均匀;***的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;加大蒸发器的设计,提高了换热效率
10.制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。
风幕柜的性能参数:
产品名称:风幕柜,立风柜
产品类型:立式冷柜
品牌:佳伯商用制冷设备
制冷方式:风冷
尺寸(mm):X*950*1950,长宽高也可以定做,宽度最窄做到80公分
功率(W):1M=1P1P=735W,例如2米的功率,2*735=1500W
压缩机: 内机:蓝海 外机:谷轮
电压(V):内机220V,外机380V
温度(℃): 2~8℃
款式:内机和外机之分,3米以上做外机
颜色:白色,黑色,大红,橘红,橘黄,墨绿,果绿,咖啡等等
风幕柜的性能参数:
产品类型:立式冷柜
品牌:佳伯商用制冷设备
制冷方式:风冷
产品名称 | 尺寸(mm) | 功率(W) | 压缩机 | 电压(V) | 温度(℃) | 款式 | 颜色 |
风幕柜 | X*950*1950,长宽高也可以定做,宽度最窄做到80公分 | 1M=1P 1P=735W | 内机:蓝海 外机:谷轮 | 内机220V,外机380V | 2~8℃ | 内机和外机之分,3米以上做外机 | 白色,黑色 |
大红,橘红 | |||||||
例如2米的功率,2*735=1500W | 橘黄,墨绿 | ||||||
果绿,咖啡 | |||||||
等等多种 |
产品用途:
超市、酒店、便利店、饭店、水果店、KTV、酒吧、自助餐、药房、药店、医院、蛋糕店、商场、茶叶店、等公共场所
梯形风幕柜,弧形风幕柜,环形风幕柜,环岛风幕柜,玻璃门风幕柜,矮立风幕柜,敞开式风幕柜,立式节能风幕柜
一体机风幕柜,分体机风幕柜,内机风幕柜,外机风幕柜
长形风幕柜,长形展示柜,长形保鲜柜
超市,生鲜超市,便利店,饭店,酒店,水果店,KTV,酒吧,自助餐,药房,药店,医院,蛋糕店,商场,茶叶店,火锅店,自选超市风幕柜,西餐厅,酒楼
2米,2.5米,3米,三层,四层,五层
饮料,牛奶,酸奶,奶,低温奶,真空包装的肉食,熟食,水果,乳制品,酒水,啤酒,饮品,蔬菜,茶叶,食品,糕点,蛋糕,面包,蛋挞,汉堡,农副产品,鲜花,果蔬,鲜花水果保鲜柜
水果风幕柜 2米超大容量食品展示柜 冷藏柜饮料保鲜柜进口压缩机
佳伯豪华型分体风幕柜 蔬菜水果熟食饮品保鲜展示柜 立式冷藏柜商用
佳伯风幕柜 超市冷柜/ 蔬菜水果冷藏保鲜柜 展示柜
风幕柜 保鲜柜 超市风幕柜 水果柜 保鲜柜 蔬菜柜 超市展示柜
***弧形商用风幕柜 蔬菜水果保鲜柜 冷藏柜 饮料红酒柜
水果保鲜柜 风幕柜 超市冷柜 展示柜/ 立风柜KTV冷柜/商场蔬菜冷藏柜
超市专用冷柜 水果展示柜 牛奶展示柜 水果店专用冷柜 水果风幕柜,冷藏柜,冷藏风幕柜,风幕冷藏柜,陈列柜,风冷,风冷柜,商用,豪华,***,精品,新款,优质
透明保鲜柜,自动容霜风幕柜
包装物流:
本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全。
物品使用注意:
买家收到货物后,请静置至少12小时后再通电使用。因为冰箱里面的制冷剂流回压缩机内需要一定的时间,以防冰箱出现异常现象;此外,在搬冰箱的过程中注意冰箱不要倒放。
售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,全国联保
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佳伯商超冷柜
佳伯蛋糕柜
佳伯生鲜冷柜
佳伯水果保鲜柜
定做蛋糕柜,超市保鲜风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,制冰机,片冰机,冰淇淋展示柜,玻璃门饮料柜,不锈钢厨房冷柜,超市岛柜,海鲜冰台,保温、常温售饭台,双温子母柜,酒柜,鲜花柜,点菜柜,医药阴凉柜,奶茶组合操作台
超市生鲜商品的保鲜技巧,超市生鲜设备
1 果蔬的保鲜技巧
一般果蔬的保鲜温度在5~8℃,但香蕉、木瓜、释迦、甘薯等的适温则要超过10℃(在室温下即可)。大体而言果蔬保鲜处理方法有:冰冷水处理法、冷盐水处理法、复活处理法、散热处理法、直接冷藏法、常温保管法6种。
1.1 冰冷水处理法
呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水(200升),再将果蔬浸泡其中,使果蔬温度降7~8℃,冰冷水处理后,再用毛巾吸去水分或放进冷藏库。
1.2 冷盐水处理法
叶菜类可用此法处理,其处理步骤如下:
放在预冷槽处理,水量200升,水温8℃,将果蔬预冷及洗净,时间为5分钟。 放入冷盐水槽,水温0℃,盐浓度1%,时间5分钟。 放入冷水槽中,水温0℃,洗去所吸收之盐分。 放入空间较大的干容器中并送进苏生库。
果蔬放入冷盐水槽中的处理时间不要过长,以防止盐分所引起的伤害。
1.3 复活处理法
葱、大白菜及叶菜类等用此法处理,能使果蔬适时地补充水分,重新复活起来。此法是将果蔬放入一般水温200升水量的水槽中,洗净污泥,并吸收水分。然后放入空间较大的容器中,使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中,使根部充分吸收水分,复活效果更佳。
1.4 直接冷藏法 一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过,在销售前,只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。
1.5 散热处理法
木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中,经过长时间的运输,温度会急速上升,此时要尽速以降温处理,即打开纸箱,充分给予散热,再以常温保管。
1.6 常温保管法
南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。此类商品不须冷藏,只要放在常温、通风良好的地方即可。
1.7 其他鲜度管理应注意事项尚有: 进货果蔬要尽早降温。
避免急剧的温度变化。温度太高的果蔬不要马上放入冰冷水中,以免产生太大冲击,损伤果蔬,可先洒些水,使果蔬降温后再放入冰冷水中。 叶菜类要直立保藏。
有切口的蔬菜,切口应朝下。
避免冷风直吹果蔬,否则果蔬容易失去水分而枯萎。为保持苏生库内湿度,防止商品失去水分,可在容器上覆盖吸水性好的麻制厚布,亦可使用湿报纸,不过报纸容易干燥且不能重复使用。