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加工定制:是 | 种类:保鲜柜 | 品牌:佳伯 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:JB-FMG-A1 | 制温范围:2-8℃ |
容量:1立方米 | 日耗电量:5度/天 | 功率:0.74kw |
外形尺寸:X*950*1950,可定做mm | 营销:新品 | 规格:X*950*1950,可定做 |
制冷方式:风冷 | 额定电压:内机220V,外机380V | 压缩机:内机蓝海,外机谷轮 |
立式风幕柜产品说明
立式风幕柜产品特点:(注:可根据客户的要求定做加长型。) 立风柜属于制冷设备的一种,是为产品保鲜而专门设计的一种柜子,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。立风柜的优势如下:
1. 双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区
2. 耐腐蚀性强的彩钢板、柜体内胆增加了柜体的使用寿命
3. 一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用
4. 配有伸缩式节能拉帘,***夜晚和其它非营业时间使用。
5. 产品新潮的外观设计,美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;人性化设计,增加了商品的展示性,同时使得顾客在购物取货时方便快捷
6. 500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。移动式搁架,可以任意调节空间,随心所欲,方便实用。置于每层搁板前沿的LED节能灯管,增强了柜内物品的展示效果;
7. 全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果;
8. 微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更***,系统更加节能;
9. 递增层流优化风幕,高效节能;***的背吹制冷系统,柜内温度均匀;***的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;加大蒸发器的设计,提高了换热效率
10.制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。
产品用途:
超市、酒店、便利店、饭店、水果店、KTV、酒吧、自助餐、药房、药店、医院、蛋糕店、商场、茶叶店、等公共场所
包装物流:
本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全。
更多详情可访问
佳伯商超冷柜
佳伯蛋糕柜
佳伯生鲜冷柜
佳伯水果保鲜柜
物品使用注意:
买家收到货物后,请静置至少12小时后再通电使用。因为冰箱里面的制冷剂流回压缩机内需要一定的时间,以防冰箱出现异常现象;此外,在搬冰箱的过程中注意冰箱不要倒放。
售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,全国联保
定做蛋糕柜,超市保鲜风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,制冰机,片冰机,冰淇淋展示柜,玻璃门饮料柜,不锈钢厨房冷柜,超市岛柜,海鲜冰台,保温、常温售饭台,双温子母柜,酒柜,鲜花柜,点菜柜,医药阴凉柜,奶茶组合操作台
超市风幕柜保鲜展示食品注意事项
蜂蜜放入风幕柜冷柜,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。一些家庭因此以为蜂蜜败坏,把一瓶蜂蜜整个扔掉,浪费电之后又浪费食物,实在让人大呼可惜!
又比如说,茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入风幕柜冷柜,如果密封不严,反而会使风幕柜冷柜中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易生霉。
巧克力放入风幕柜冷柜,时间长了之后,容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀。放在冻箱当中则更为糟糕。实际上,巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下。
还有一些水果不能放入风幕柜冷柜,比如芒果、香蕉等热带水果,适合在12度左右保存,通常放在室温阴凉处即可。如果放入风幕柜冷柜,反而会让它们受到冷害,提前变质。
馒头、花卷、面包等淀粉类食品如果一两餐吃不完,放在室温下即可。放在风幕柜冷柜里,反而会加快这些食品变干变硬的速度。如果要储藏3天以上,包好放入冻箱,吃的时候取出来微波化冻1-2分钟即可,口感新鲜如初。
也有一些食品可以暂时放入佳伯风幕柜冷柜,比如各种饮料、啤酒等。但它们实际上并非必须风幕柜冷柜保存,放入风幕柜冷柜只是为了降低温度,喝的时候口感更为凉爽。不妨平日储藏在室温下,饮用前半天再放入风幕柜冷柜。
总的来说, 风幕柜买来储藏食品的时候,一定要认真看一下,包装上要求对储藏温度是多少。如果买的时候是从室温下取的,而包装上也没有写明需要储藏在低温下,那么就没有必要一直放在风幕柜冷柜里。