| 加工定制：是 | 种类：保鲜柜 | 品牌：徽点 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 其他 | 订货号：HD-CZT | 货号：HD-CZT |
| 型号：HD-CZT | 制温范围：2-8℃ | 容量：1立方米 |
| 日耗电量：3度/天 | 功率：0.36kw | 外形尺寸：2000*800*800，可定做mm |
| 营销：新品 | 规格：2000*800*800，可定做 | 是否跨境货源：否 |
| 压缩机：万盛 | 额定电压：220V | 制冷方式：直冷 |
保鲜工作台产品说明
产品特点：
进口不锈钢板制造，做工精细，质量***。
采用进口的品牌压缩机，高品质的冷凝器机组，优越的制冷系统，性能稳定，噪音小，低能耗，制冷***
精选优质不锈钢内胆和优质铝板，高频焊接，***，***，保温效果更好。***度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间
聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能好，微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，保障制冷效果
储藏室可根据客户需要定做成冷藏/冷冻
自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。
产品可以根据客户要求定做。
性能参数：
产品名称：保鲜工作台
尺寸：1500*800*800（230W），1800*800*800（280W），2000*800*800（360W）
产品类型：卧式冷柜
品牌：佳伯商用制冷设备
型号：JB-BXGZT-A1
压缩机：霓虹万盛
电压：220V
材质：不锈钢
适用场合：饭店，酒店，食堂，厨房，快餐，早点铺
制冷方式：直冷
款式：冷藏型，冷冻型
温度：2~8℃（保鲜），-18℃（冷冻）
颜色：不锈钢
性能参数：
产品类型：卧式冷柜
品牌：佳伯商用制冷设备
型号：JB-BXGZT-A1
材质：不锈钢
适用场合：饭店，酒店，食堂，厨房，快餐，早点铺
制冷方式：直冷
产品名称 | 尺寸（mm） | 功率（W） | 压缩机 | 电压（V） | 温度（℃） | 款式 | 颜色 |
保鲜工作台 |
|
| 霓虹万盛 | 220V | 2~8℃（保鲜），-18℃（冷冻） | 冷藏型，冷冻型 | 不锈钢 |
1500*800*800 | 230W | ||||||
1800*800*800 | 280W | ||||||
2000*800*800 | 360W |
产品用途：
主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜。
商用冰柜，冷藏工作台，冷柜，保鲜柜，冷冻保鲜工作台
冰柜，平冷操作台
双门保鲜工作台，平台雪柜
1.5米，1.8米，2米，双门
1.5米冷藏工作台，保鲜台，商用工作台，冰箱，奶茶冷藏操作台，沙拉台
佳伯商用冰箱 冷藏工作台 冷柜 保鲜柜 冷冻保鲜工作台 冰柜平冷操作台
平面不锈钢保鲜工作台，冷藏冷冻柜，展示冰柜
卧式操作台，商用厨房奶茶店，厨房冷柜，厨房冰箱
厨房设备，酒店设备，不锈钢
厂家直销，定做，全国联保，***，优质，豪华，
酒店、宾馆、饭店、奶茶店、快餐店、自助餐店、火锅店、厨房
物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全
售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保
定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，制冰机，片冰机，冰淇淋展示柜，玻璃门饮料柜，不锈钢厨房冷柜，超市岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，冰粥柜，双温子母柜，酒柜，鲜花柜，点菜柜
肉类食品的保鲜
肉类食品最适合的保鲜温度
鲜肉冷藏的保鲜期比冻肉短
鲜肉：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～85%，贮藏期为8-10天。
冻肉：适合的冷藏温度为-14℃～-18℃，湿度为85%～90%，贮藏期为15-30天。
鲜鱼：适合的冷藏温度为-1℃～5℃，湿度为90%～95%，贮藏期为7-10天。
冻鱼：适合的冷藏温度为-7℃～-10℃，湿度为90%～95%，贮藏期为15-30天。
对虾：适合的冷藏温度为-7℃～-10℃，湿度为80%～85%，贮藏期为10-15天。
鸡蛋：适合的冷藏温度为-1℃～1℃，湿度为80%～90%，贮藏期为8-12天。
肉类解冻后不适宜贮藏
冻肉、冻鱼等冷冻时由于水分结晶的作用，其细胞便已受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞将渗出大量的营养物质，这会成为细菌繁殖的养料。解冻后的肉食不应再次放进冰箱。有实验表明，将冷冻过的黄鱼放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜黄鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下放置2小时，细菌数增加约2倍。放置8小时后，细菌数增加了50倍。
不新鲜的食物不要食用
水果蔬菜：湿软、黏滑的果蔬应立即扔掉。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，烧汤。剩菜变了颜色一定要扔掉。
肉类：未拆封的牛排等熟肉过期4天，切勿食用。冷冻肉类保存时间***，但是解冻后不宜再次冷冻。另外，出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉。
鱼类：如果鱼肉已让冰箱里充满怪味，立即扔掉。
奶制品：牛奶最容易判断是否变质。如果牛奶已有酸味，扔掉。另外，牛奶结块或结片也是变质的征兆：奶油、乳酪较难判断是否变质，其安全期一般为保质日期后约10天。酸奶过期几天仍可食用，但是口感及营养价值会大减。干酪和黄油保存时间最长，但为安全起见，4周内吃完。无论什么食品，放入冰箱前用容器或食品袋、保鲜膜密封包裹好再放入冰箱内，这样即有利于保鲜，也不会串味，冰箱就不容易产生异味了。如果冰箱内有异味，应***清洁冰箱，然后挤点牙膏，用湿抹布把冰箱内擦拭一遍，再用乾净的抹布擦拭乾净，晾干后放入一些茶叶、新鲜的桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等，消除冰箱内的异味。
